Pan dei Re

Il Pan dei Re è il primo dolce made in Italy dedicato all'Epifania creato dall’Accademia Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano. Un prodotto artigianale ispirato ai Re Magi, con lievito madre vivo, inserito in uno stampo di carta a forma di corona.

L’impasto del panettone tradizionale si arricchisce di un perfetto mix di spezie e ognuna di essa rappresenta un dono dei Magi: cubetti di arancio candito come l'oro portato in dono da Re Melchiorre; fico secco o candito che ricorda l'Incenso donato da Re Gaspare; cubetti di zenzero come la mirra del Re Baldassarre. Il tutto impreziosito da una glassa con granella di zucchero, mandorle affettate e una spolverata di zucchero a velo.

In quanto prodotto artigianale, è preferibile la consumazione entro il 12 gennaio 2024, così da gustarlo con tutte le sue caratteristiche intatte.

Edizione Limitata. 

Il prodotto verrà consegnato dopo Natale. 

Peso prodotto: 850 gr

Peso con scatola: 1,05 kg

Dimensioni scatola: 25x25x18 cm

Brochure: all’interno della scatola è presente una brochure esplicativa del prodotto e dell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano, creatrice del Pan dei Re.

Ingredienti: Farina di frumento, burro, tuorli d’uovo, zucchero, canditi di arancio (scorze di arancia, zucchero, sciroppo di glucosio) fichi canditi (fichi, zucchero, sciroppo di glucosio) zenzero candito (zenzero, zucchero sciroppo di glucosio), lievito madre (glutine), sale, miscela di spezie (cannella di Ceylon, semi di coriandolo, chiodi di garofano, anice stellato), vaniglia naturale in baccelli. Per la glassa: zucchero, mandorle, armelline, amido di mais, amido di riso, farina di frumento, burro, olio di girasole, albume, fibre vegetali.

Prodotto a calo peso naturale; contiene glutine, può contenere tracce di altra frutta secca a guscio, sedano, senape, sesamo, lupini.